Le site du Parc naturel

La marque collective "Epeautre d'Ardenne"

La marque collective

Un groupement de producteurs du parc naturel visant à promouvoir une céréale rustique et locale cultivée dans le respect de l'environnement a créé la marque collective Epeautre d'Ardenne. Le parc naturel anime et soutien le groupe de producteurs dans leurs démarches administratives.

Les agriculteurs du groupement cherchent à diversifier leurs activités en proposant des produits de qualité aux consommateurs en circuits courts (vente directe et épiceries de terroir).
La culture de l'épeautre se fait selon un cahier des charges qualitatif et respectueux de l'environnement. Les producteurs sont engagés dans un système de contrôle participatif : chacun d'entre eux visite chaque année la ferme d'un autre agriculteur engagé pour s'assurer du respect du cahier des charges.

De la farine d'épeautre et de l'épeautre perlé sont commercialisés sous la marque Epeautre d'Ardenne.

www.epeautredardenne.be

Prochainement :

  • Un sentier de l'Epeautre d'Ardenne

Wallonie-Bruxelles Tourisme Tourisme Wallonie Wallonie Wallonie Europe
L'Europe investit dans les zones rurales
Development & Web design by defimedia , powered by AToms